[. RECETTE .] Tarte à la poire et au chocolat

Après plusieurs demande de votre part … voici une recette sucrée !
Recette que j’ai pu découvrir pour l’anniversaire de mon neveu, merci Laura pour le partage !
Je ne sais pas vraiment comment intituler cette recette, car c’est un mélange entre une tarte et un flan.
En tout cas cette recette à la maison est forte appréciée de tous ! 
C’est parti pour la recette ! 

Ingrédients 

• 1 pâte feuilletée
• 200g de chocolat noir 
• 80g de beurre
• 1 grosse boîte de poires au sirop
• 3 oeufs 
• 100g de sucre
• 15cl de crème

Préparation

• Préchauffez votre four à 220°C
• Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble
• Étalez la pâte feuilleté dans un plat à tarte 
• Mettre le mélange chocolat/beurre au fond de la tarte  
• Ajoutez sur le dessus les morceaux de poire
• Mélangez les oeufs, avec le sucre et la crème fraîche, puis verser sur les poires
• Faire cuire 30/35 minutes 

Recette pas très light nous sommes d’accord, mais tellement bonne ! 
Si vous aimez l’association poire/chocolat, FONCEZ ! 
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Bonne dégustation à vous ! 

Bérengère