En ce 24 décembre nous sommes à l’aube d’une merveilleuse journée que beaucoup de personnes attendent …
Demain c’est Noël, et c’est un jour que nous attendons tous avec grande impatience.
Nous sommes une très grande famille (si vous ne savez pas je suis la 5ème enfant d’une famille de 6 enfants) je vous laisse imaginer les repas de famille, donc comme chaque année chacun apporte un plat pour Noël.
Cette année je suis de « corvée » dessert, autant vous dire que je suis ravie : le sucré c’est mon petit péché mignon.
Pour le dessert de cette année j’ai décidé de réaliser plusieurs desserts pour plaire au plus grand nombre.
La crème de la crème au Ferrero Rocher®, le tout présenté dans une magnifique boule de Noël.
Ingrédients
- 8 Ferrero Rocher®
- 500 g de lait
- 10 g de farine
- 25 g de sucre
- 1 oeuf
- Mixer les 8 Ferrero Rocher® dans un mixeur et les mettre dans une casserole.
- Ajouter tous les ingrédients dans la casserole et faire chauffer à feu doux tout en remuant avec un fouet.
- La préparation doit avoir l’aspect d’une crème pâtissière.
- Mettre dans les différents ramequins ou ici comme moi des boules de Noël.
- Laisser prendre au frigo au moins 2 heures, le mieux est de les faire la veille.
Comme vous pouvez le remarquer il s’agit d’une recette très simple et très rapide qui finira le repas de Noël avec une petite touche sucrée. La présentation dans les petites boules de Noël permet une présentation très jolie mais surtout une petite quantité car après un bon repas nous n’avons plus forcement beaucoup de place …
Et vous quel est votre dessert pour ce repas de Noël ?
Bérengère


